可可哥是武漢零點綠色食品有限公司旗下的一款熟食鹵味品牌，主要有板鴨、肉干、魚制食品、豆腐制品等產品的研發生產和銷售。下面淺析可可哥熟食鹵味品牌策劃案例。

可可哥熟食鹵味品牌策劃樹立獨特、個性化的品牌形象，通過包裝創新和改良，工藝創新、口味創新、經營模式創新等方式，給消費者提供滿意的產品和高質量的服務，從而搶占消費者心智領域的優勢位置、構建長足的生存和發展之地。

在包裝方面，搭建工業化、標準化、規?；纳a流程，采用真空包裝技術，切實保障食品的新鮮；給消費者提供新鮮美味的產品；在工藝方面，自行研發醬鹵肉制品低溫微波殺菌技術，在保障熟食鹵味產品風味的同時，提高產品的營養健康屬性；在口味方面，結合健康營養科學，研發出不同于精武鴨脖的紅色、同時也區別于周黑鴨的自然健康黑色，還堅持不放添加劑，以保存熟食鹵味產品特有的回味。以原色、原味、原產地的產品價值，賦能品牌策劃。

可可哥熟食鹵味品牌策劃還創新商業營銷模式，給消費者提供新穎的購物方式，吸引消費者目光。推出特產電子商務網站，給消費者提供快捷的購物方式；推出流動售貨車，走進社區、走進校園、走進風景區，讓品牌進入更多消費者視野，從而提高產品被選擇的可能性；實現企業、學校、創業者合作的全新商業模式，拉進品牌與消費者之間的距離，提高品牌知名度、美譽度、親和力和影響力，構建快速可持續發展的品牌道路。

可可哥熟食鹵味品牌策劃在北京、上海、廣東、陜西等全國各大地區設立銷售網絡，提高品牌觸達率，在潛移默化中影響消費者認知和購買決策；借勢湖北特產電子商務網站，給消費者提供便利的購物方式和及時有效、完善的解決方案，培養忠誠消費群體，鞏固品牌護城河。

可可哥熟食鹵味品牌策劃實行多品牌戰略，推出精武、可可哥、漢口人家、九嫂等多個品牌，深耕細作熟食鹵味細分領域；針對目標消費群體展開精準的內容營銷，刺激和引導消費者感性認知、影響其購買決策行為，從而構建長足的生存和發展之地。