受成本上漲、消費升級等因素影響,各個食品企業爭相開展線上+線下布局,市場競爭愈發激烈。下面淺析白象食品營銷策略,看看白象是如何立足市場、搶占更多市場份額。
白象食品營銷策略以市場需求為導向,完善運營配稱,為消費者提供優質的產品。倡導營養與健康;加強與高校、科研院所、學會等科研機構的合作,就面體創新、湯熬制、營養成分等共同努力;與北京市營養員研究所達成戰略合作等。保障、挖掘并提高產品力,不斷為消費者提供滿意的產品,從而實現以產品本身驅動營銷。
白象食品營銷策略不斷推陳出新,適應行業發展趨勢、市場發展潮流以及消費者認知。創新擁有面餅增水、低脂肪面餅工藝等核心制面技術;擁有60余項自主研發、聯合攻關的改進生產工藝;獲得有效專利上百項;生產工藝和技術研發達到國際先進水平等等。從而更好地立足市場,搶占更多市場份額。
白象食品營銷策略布局產品矩陣,通過推出新品、爆品,實現強有力的引流。例如,發布“大骨面”戰略新品,又在其基礎上開發“湯好喝高湯面”系列產品;推出“小龍蝦拌面”網紅新品和“拌樂多小青盒”新品;以及慢曬陽光晾曬掛面、谷蔬記蕎麥掛面、“唐人吃面牌”自熱火鍋速食面等產品。豐富的產品矩陣能夠滿足消費者多元化、多樣化和個性化需求;為消費者提供一站式采購服務,給消費者帶來便利。
白象食品營銷策略樹立良好品牌形象,拉進品牌與消費者之間的距離。提出“幸福,就是一碗真材實料的好面”口號,不僅滿足消費者食用需求,還為消費者帶來更高層次的情感滿足;發布“新白象,全新升級”短片,升級品牌logo標識,減緩品牌老化問題,讓品牌及產品走進更多年輕消費群體生活。
例如,借勢315“老壇酸菜”事件,微博回復“沒合作,放心吃,身正不怕影子斜”,獲得消費者信賴;通過上述曝光事件,陸續被網友挖出“白象三分之一員工都是殘疾人”、“河南水災白象捐款530萬”、“白象拒絕日資收購”等內容,從而賦能品牌力,刺激和引導消費者感性認知及購買決策。
白象食品營銷策略構思傳播方式,提高品牌認知度、競爭力和影響力。入選央視《聚焦三農》欄目,提高品牌曝光度;邀請岳云鵬代言湯好喝產品,共同推動營銷;牽手西藏登山隊促進圣火登頂,推出登山專用方便面-白象8848大骨黃系列產品,進一步挖掘潛在消費群體。
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