在成本上漲和消費升級的雙重壓力下，食品行業的競爭格局正在發生深刻變化。為了應對這一挑戰，眾多食品企業紛紛轉向線上+線下的全渠道布局，以期在激烈的市場競爭中占據有利地位。作為行業內的一員，白象食品也積極調整其營銷策略，力圖在變化的市場中穩固并擴大其市場份額。接下來，就讓我們一起淺析白象食品營銷策略，看看他們是如何立足市場、搶占更多市場份額的。

一、市場需求導向

在食品行業競爭愈發激烈的大環境下，白象食品采取了一種以市場需求為核心的營銷策略。這個策略的關鍵就是專注于提供高品質、健康營養的產品給消費者。白象食品明白，要想在競爭中站穩腳跟，就必須確保自己的產品既好吃又對身體有益。

為了達到這個目標，白象食品沒少下功夫。他們和一些頂尖的科研機構，比如大學和科研院所合作，一起鉆研如何讓面食更美味，湯料更鮮美，同時還能鎖住食物中的營養成分。這些努力都為了讓白象生產出的每一款食品都能在味道上贏得消費者的心，在營養價值上對得起消費者的選擇。

而且，白象食品還特別重視和北京市營養員研究所這樣的專業機構建立戰略合作關系。這樣一來，白象就能借助專家的智慧，不斷優化自己的產品配方，確保每一份食品都能滿足現代人追求健康生活的需求。

通過這些實際行動，白象食品不僅僅在說，我們在做。他們不只是在廣告里喊喊口號，而是真正地把產品的質量和營養價值放在了企業發展的核心位置。這種做法，最終幫助白象贏得了消費者的信任和支持，因為他們知道，每當選擇白象的產品時，他們不僅得到的是美味，更是得到了健康。

二、技術創新與升級

我們知道，在食品行業中，新鮮和創新總是大受歡迎的。白象食品深諳這一點，所以它不停地推陳出新，讓自家的產品線始終緊跟時代的脈搏。他們深知，在競爭中走在前列，就得不斷拿出新花樣，提升產品質量的同時，還要確保技術不掉隊。為了做到這一點，白象食品掌握了一些獨門秘籍，比如他們的面餅增水技術和低脂肪面餅工藝，這些高超的技術不僅讓面食口感更好，還符合現代人追求健康生活的趨勢。這些技術的運用，讓白象的食品在市場上更有競爭力，消費者也更愿意買單。

而且，白象食品的創新不僅僅停留在廚房里。他們有超過60種自主研發或與別的科研機構合作研發的改進生產工藝，這可不是小數目。更厲害的是，白象擁有上百項專利技術，這些都是他們創新實力的證明。這些專利和先進技術的應用，讓白象的生產和研發能力達到了國際先進水平。

三、多元化產品矩陣

此外，白象食品還非常懂得怎么在市場中吸引顧客的目光。他們的做法就是不斷地推出新品和爆款商品，用這些新鮮的產品來吸引大家的興趣。就像一家美食廣場，總有新口味的小吃出現，讓人忍不住想嘗試。比如，白象推出了一款叫做“大骨面”的新產品，這不僅僅是一碗面，而是一種戰略級的新品，因為它基礎上又衍生出了“湯好喝高湯面”系列，這個系列的面特別注重湯頭的美味和營養。與此同時，他們還推出了網紅級別的“小龍蝦拌面”，這款產品簡直就是刷爆了朋友圈，讓大家都想去嘗一嘗那獨特的味道。還有“拌樂多小青盒”新品，聽名字就覺得新鮮有趣。

不僅如此，白象還考慮到了那些追求健康生活的朋友，所以他們有了慢曬陽光晾曬掛面，聽起來就充滿了自然的味道；谷蔬記蕎麥掛面則是給愛吃粗糧的朋友準備的；而對于喜歡方便速食但又不想犧牲口味的消費者來說，“唐人吃面牌”自熱火鍋速食面無疑是一款創新的產品。

通過這樣豐富多樣的產品布局，白象食品滿足了不同消費者的多元化、多樣化和個性化需求。不管你是哪種類型的食客，幾乎都能在這里找到符合你口味的商品。而且，白象提供的一站式采購服務，讓你買起東西來更加方便快捷。簡而言之，白象食品就像是一個美食百寶箱，總有一款是你的最愛，讓大家在享受美味的同時，也感受到了生活的便捷和樂趣。

四、品牌形象塑造

白象食品在營銷策略上也是非常注重樹立和維護良好的品牌形象，他們明白一個好的品牌就像是一個可信賴的朋友，能讓消費者感到親近和信任。為了拉近和消費者之間的距離，白象提出了一句暖心的口號：“幸福，就是一碗真材實料的好面”。這句話不僅僅是在說他們的面食美味，還在傳達一種情感——那就是白象關心消費者的幸福感，他們用心做出的食物能夠帶給消費者滿足感和快樂。

為了讓品牌顯得更加年輕有活力，白象還推出了“新白象，全新升級”的宣傳短片，并且對品牌的標志進行了更新換代。這樣的做法有助于解決品牌形象可能老化的問題，讓更多的年輕消費者覺得白象是一個貼近他們生活的品牌。

在品牌聲譽管理方面，白象也做得相當聰明。比如在315期間，有關“老壇酸菜”的話題熱議時，白象通過微博回復“沒合作，放心吃，身正不怕影子斜”，這種直接而又自信的態度贏得了消費者的信任。而且，當網友發現白象有很多殘疾人員工、在河南水災時捐款530萬、拒絕日資收購等正面新聞時，這些都為白象的品牌加分，讓人們覺得白象不僅產品質量過硬，而且企業有擔當，有社會責任感。

五、營銷傳播方式

然而，除了以上營銷策略外，白象食品在營銷上也動了不少腦筋，想方設法讓自己的品牌更加響亮，更有競爭力，影響力更大。他們明白，要想讓消費者記住你，得多露臉，于是他們就上了央視的《聚焦三農》欄目，這樣一下子，全國的觀眾都能看到白象的名字，品牌的知名度自然水漲船高。

而且，白象還請來了大家都喜歡的相聲演員岳云鵬來代言他們的“湯好喝”系列產品。岳云鵬幽默風趣的形象和這個產品搭配起來正好，大家聽了他的廣告詞，都忍不住想去買一碗嘗嘗。通過明星效應，白象的產品銷量和品牌形象雙雙提升。

更有趣的是，白象還和西藏登山隊搭上線了。他們支持登山隊帶著白象的方便面上珠穆朗瑪峰，這聽起來就很厲害對吧？他們還特地推出了一款登山專用的方便面——白象8848大骨黃系列產品。這樣一來，不僅登山愛好者會注意到白象，普通消費者也會因為這種特殊場合下的產品而對品牌產生興趣。

總之，不管是上電視、請明星還是贊助登山，白象食品都在用各種方式告訴大家：我們的產品無處不在，無論你在哪里，不管你是誰，總有一款白象的產品適合你。這樣的營銷策略讓白象的品牌越來越受歡迎，也讓越來越多的人開始認識并喜歡上了白象的食品。

以上關于“白象營銷策劃”的案例為非常差異深知品牌策劃公司所作，非常差異公司一家聚焦成長型企業需求，解決企業如何定位、如何研發、如何設計、如何運營、如何營銷等全案問題的公司。自2014年創立以來，9年時間踏實地服務了30余家企業，成就12家細分賽道頭部品牌，用實力見證超過8成的企業實現3倍以上業績增長！

非常差異深圳品牌策劃公司秉持“讓定位，落地有聲！無聲，退款”理念，是一家真正為企業市場競爭服務，為項目落地的結果和效果負責的策劃公司。在食品領域，非常差異深圳品牌策劃公司服務過北大荒、潮夫人、辣怪鴨、初漾、大霧騰云等多個品牌，有豐富的知識體系與實戰經驗累積。

六、辣怪鴨攜手非常差異挖掘品牌潛力

以辣怪鴨品牌營銷策劃項目為例。辣怪鴨，作為吉林知名的休閑鹵制食品品牌，已經成功建立起400多家連鎖店，穩坐地方市場的龍頭寶座。然而，品牌雄心勃勃，不滿足于僅僅在地方市場取得的成就，而是將目光投向了更廣闊的全國市場，并立志與行業領先者周黑鴨展開正面競爭。在這一雄心壯志的背后，是對當前市場和消費者需求的深刻洞察，以及對自身不斷創新的追求。

1.非常差異為其確立廣告語

為了實現全國擴張的宏偉藍圖，辣怪鴨攜手非常差異深圳品牌策劃公司，共同挖掘品牌的潛力，并尋求最具競爭力的品牌定位和商業模式。通過深入的市場分析，他們發現了周黑鴨的核心產品特點——氮氣鎖鮮裝，雖然這一技術延長了產品的保質期，卻在某種程度上犧牲了口感。更重要的是，這一發現引發了對消費者深層次痛點的思考：在食品安全問題日益受到公眾關注的今天，消費者對于鹵制食品是否真正新鮮、安全有著極高的關注度。

基于這些洞察，辣怪鴨決定采取一種全新的商業模式——“現做現賣，新鮮鹵制”。這一模式不僅直面消費者的痛點，更是對整個鹵制食品行業的一次顛覆性創新。在這個模式下，辣怪鴨的產品將在店內現場鹵制，顧客可以親眼目睹食材從生到熟的全過程，確保了食品的新鮮度和安全性。同時，這種模式也為外賣業務提供了新的可能，無論是單品還是搭配餐食，都能為消費者提供更加豐富多樣的選擇。

隨著“真鮮鹵·看得見”的品牌新定位的確立，辣怪鴨開始了一系列的創新之旅。這一定位不僅聚焦于產品的新鮮度，也強調了制作過程的可視化，從而在消費者心中樹立起品牌的誠信和透明度。這種定位策略的實施，帶來了產品設計的刷新，商業模式的革新，以及對競爭對手的差異化挑戰。

2.非常差異為其重新規劃產品線

在新的商業模式下，辣怪鴨的產品線得到了重新規劃，推出了更具吸引力的產品系列，并以“招牌甜辣黑鴨”和“霸道麻辣紅鴨”為主打，滿足了不同口味的消費者需求。同時，通過提煉出“真鮮鹵·看得見”的三大賣點——新鮮鹵制、優質食材和獨特口味，辣怪鴨在終端銷售中獲得了更強的說服力。

為了進一步提升品牌形象，辣怪鴨在設計上也進行了全面的升級。新的logo和卡通形象更加符合現代審美，而產品包裝、菜單燈箱效果等都經過精心設計，以吸引消費者的注意。同時，新的終端體驗和空間設計概念的引入，使得辣怪鴨的店面不僅僅是一個簡單的食品購買地點，更成為了一個可以聚會、休閑的社交場所。

自新模式啟動以來，辣怪鴨在吉林和沈陽等地開設的新店迅速受到了消費者的熱烈歡迎。品牌的信任和支持，以及與非常差異深圳品牌策劃公司的緊密合作，使得辣怪鴨能夠不斷突破行業限制，勇于迎接市場挑戰。2018年，預示著辣怪鴨將迎來其二次騰飛的元年，這不僅是對品牌團隊的認可，更是對品牌未來無限可能的期待。

在這場品牌革新的旅程中，辣怪鴨展現了其作為行業挑戰者的勇氣和智慧。通過對傳統鹵制食品行業的深度洞察和創新實踐，辣怪鴨正在向全國市場進發，以其獨特的品牌定位和商業模式，書寫著屬于自己的成功故事。

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